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Thunfischmuffins mit Basilikum

Name: Thunfischmuffins mit Basilikum
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Stück
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

10 Min
30 Min
Einfach
6 Stück

Falls Ihr gerne luftige Muffins mögt, versucht einmal die süße Variante gegen eine herzhafte einzutauschen. Unser Rezept für Thunfisch-Muffins mit Haferflocken wird der ganzen Familie gefallen. Sie stecken voller Zutaten, die den Körper nicht so sehr belasten, und schmecken trotzdem hervorragend.

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

185 Kcal
14,6 g Eiweiß
6,5 g Fett
16,3 g Kohlenhydrate

Zutaten

6 Stück

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

In einer Schüssel Eier, Hüttenkäse, Salz, Pfeffer und 1 Teelöffel Currypulver verquirlen.

Die Zwiebel in feine Stücke schneiden, den Thunfisch abgießen und zusammen mit dem Mehl und den Haferflocken zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben.

Basilikum grob schneiden und mit zu der Mischung geben. Alles umrühren.

Muffinförmchen bereitstellen und bis zum Rand befüllen.

Die Muffins in den Backofen geben und 25–30 Minuten bei 180 °C backen lassen. Vor dem Herausnehmen mit einem Spieß testen, ob sie richtig durchgebacken sind.

Rezeptautor
Das Team von Gesund essen

Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz

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Thunfischmuffins mit Basilikum

Nährwertangaben für 1 Portion/Stück

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