Quarkknödel
20 Min
13 Min
Einfach
6 Portionen
Lasst Ihr Euch auch gerne ordentliche Knödel mit Fruchtsauce schmecken? Dann wird Euch bestimmt unser heutiges Rezept für leckere Quarkknödel gefallen.
Nährwertangaben für 1 Portion/Stück
- 201 Kcal
- 8 g Eiweiß
- 9 g Fett
- 22 g Kohlenhydrate
Zutaten
6 Portionen
Tags
Zubereitung
1
Leicht gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2
Unterdessen Quark, Grieß, Mehl, Öl und Eier zu einem Teig vermischen.
3
Aus dem Teig Knödel formen, die wir mit einem Esslöffel in das kochende Wasser legen und kochen lassen, bis sie an die Oberfläche schwimmen.
4
Für die Sauce kochen wir Blaubeeren, Zitronensaft, Vanilleextrakt und Honig zusammen auf.
5
Die Sauce über die fertigen Knödel gießen und servieren.
Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz
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Es war wundervoll !!!
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Wie viel Hüttenkäse Es wird nicht im Rezept erwähnt.
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Für 200 g Heidelbeeren waren 2 Esslöffel Honig zu viel (es war ein sehr süßes Honigtopping - meiner Meinung nach würden 2 Teelöffel statt Suppe reichen). Ansonsten ist das Rezept einfach und schnell - die Knödel sind gelungen.
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