Kürbis-Brownies
5 Min
35 Min
Einfach
8 Portionen
Kürbis kann man auf Hunderte von Arten zubereiten, heute haben wir ihn für diese hervorragenden Brownies verwendet. Falls Ihr zu Hause einen Kürbis übrig habt, solltet Ihr dieses Rezept auf jeden Fall probieren.
Nährwertangaben für 1 Portion/Stück
- 172 Kcal
- 7 g Eiweiß
- 10 g Fett
- 13 g Kohlenhydrate
Zutaten
8 Portionen
Tags
Zubereitung
1
Kürbispüree, Erdnussbutter, Haferflocken, Ei, Kakao, Vanilleextrakt, Ahornsirup, Backpulver und eine Prise Salz in einer großen Schüssel vermischen und einen kompakten Teig ausarbeiten.
2
Ein kleines Blech (20 x 30 cm) bereitstellen und mit Backpapier auslegen.
3
Den Teig auf das Blech gießen.
4
Das Blech in den vorgeheizten Backofen schieben und bei 180–185 °C 30–35 Minuten backen.
5
Die Brownies sollten an der Oberfläche knusprig und innen weich und noch feucht sein.
Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz
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Leckere Brownies, einfach und schön Schokolade, schmeckten Kindern gut
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Anstelle von Erdnussbutter fügte ich die gleiche Menge Marmelade und Lebkuchengewürze hinzu, wodurch der Kürbis nicht roch. Das Ergebnis schmeckte wie ein Brötchen, das nächste Mal würde ich gehackte Schokolade hinzufügen.
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Das Rezept war einfach, aber nicht lecker.
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