Hüttenkäse Brötchen
25 Min
35 Min
Einfach
4 Stück
Hmmm, diese Brötchen aus Hüttenkäse werden hervorragend zu Eurer selbstgemachten Marmelade passen. Dank dem Hüttenkäse sind sie angenehm leicht, und Ihr braucht keinen Bäckerkurs, um die Zubereitung zu bewältigen. Es genügen 5 Zutaten. Kein Vorteig, keine komplizierten Zubereitungsschritte, dafür wunderbare hausgemachte Brötchen, die Euch mit Sicherheit schmecken werden. Mit welcher Marmelade probiert Ihr sie zuerst?
Nährwertangaben für 1 Portion/Stück
- 194 Kcal
- 10 g Eiweiß
- 5 g Fett
- 31 g Kohlenhydrate
Zutaten
4 Stück
Tags
Zubereitung
1
In einer Schüssel das Mehl, den Hüttenkäse, das Ei, das Backpulver und eine Prise Salz zusammenrühren. Den entstandenen Teig durchkneten, sodass alle Zutaten gut vermischt sind.
2
Den entstandenen Teig in der Schüssel 10-15 Minuten lang ruhen lassen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 170 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
3
Den fertigen Teig in 4 ungefähr gleich große Portionen aufteilen, in Kugeln formen und auf dem Backblech verteilen. Das Blech mit den Brötchen anschließend in den vorgeheizten Ofen stecken und 30-35 Minuten bei 165-170 °C backen. Die fertig gebackenen Brötchen sollten goldbraun und weich sein.
Weitere Informationen zum Rezeptbuch www.jimezdrave.cz
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Superschnelle Masse! Ich habe sie als Brötchen für Burger verwendet und das Ergebnis ist großartig. 😊
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Sie sind großartig!!!! Ich habe sofort 2 Chargen gemacht, ich hatte 10 davon, aber ich habe es nur geschafft, Fotos von 6 zu machen ... und das war ungefähr 5 Minuten, nachdem ich sie aus dem Ofen genommen hatte! ;) sie sind wirklich schnell und schmecken super! Es stimmt, dass ich keinen Hüttenkäse hatte, aber ich brauchte ein Gebäck, also probierte ich es mit Halbhüttenkäse 160 g/Portion und es kam trotzdem schön und lecker heraus! Ich habe Oregano und Kurkuma hinzugefügt. DANKE für das Rezept!
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Ausgezeichnet, herzhaft und einfach. Lecker
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